白酒產(chǎn)品老化該如何解決?

1、可以嘗試產(chǎn)品更換包裝，例如更換酒標(biāo)，增加防偽措施等，但包裝風(fēng)格不要有太大的改動(dòng)，也可以部分產(chǎn)品改動(dòng)。逐步提升產(chǎn)品包裝形象，不要讓消費(fèi)者審美疲勞，跟上新時(shí)代審美觀念。此外，價(jià)格可以適度提高但不要過(guò)高，控制在消費(fèi)者容易接受的范圍內(nèi)。 2、宣傳、陳列方面突出新意。可口可樂(lè)已經(jīng)100多年了，雖然其包裝、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)雖然還是的紅色主調(diào)，但總能給消費(fèi)者帶來(lái)新意。 3、產(chǎn)品利潤(rùn)是生命線，一旦銷(xiāo)售渠道利潤(rùn)下降，必然隨之而來(lái)的就是銷(xiāo)量下降。適時(shí)針對(duì)老產(chǎn)品的渠道利潤(rùn)重構(gòu)，不但要盤(pán)活老品，更應(yīng)該引入和升級(jí)有利潤(rùn)的新產(chǎn)品來(lái)確保渠道商的利潤(rùn)需求，確保渠道商的銷(xiāo)售熱情。老品帶動(dòng)新品銷(xiāo)售，使市場(chǎng)不斷升級(jí)，以確保企業(yè)能不斷發(fā)展壯大。 4、引導(dǎo)銷(xiāo)售渠道升級(jí)，減少渠道層級(jí)，引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商自控終端，擺脫二批的砸價(jià)銷(xiāo)售模式，以此確保經(jīng)銷(xiāo)商的合理利潤(rùn)，穩(wěn)固市場(chǎng)價(jià)格格局。零售商盡量統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一促銷(xiāo)，避免出現(xiàn)相互超低價(jià)、砸價(jià)的作死活動(dòng)。 5、廠家可拿出新品的利潤(rùn)來(lái)補(bǔ)貼銷(xiāo)售渠道一些費(fèi)用或售后服務(wù)、人工費(fèi)用等，從而銷(xiāo)售商的銷(xiāo)貨熱情。

怎么存放白酒?

1、【適宜的存放環(huán)境】 通常情況下，儲(chǔ)藏酒的位置要選擇在弱光或者避光、溫度在15到25度之間、相對(duì)干燥處，避免太陽(yáng)直射，地下室就是個(gè)很好的環(huán)境。由于白酒的“老熟”是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，如果白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中，長(zhǎng)期受到陽(yáng)光的照射，會(huì)產(chǎn)生高溫，破壞其中的酒分子，從而使白酒變質(zhì)、變味等，而且要遠(yuǎn)離像樟腦丸、香水等物品，避免串味。 2、【加強(qiáng)密封性】 現(xiàn)在酒廠的封口技術(shù)通常都比較好，尤其一些大酒廠，對(duì)于常規(guī)包裝的白酒來(lái)說(shuō)，一般密封性都比較好，所以一般常規(guī)的白酒包裝，不建議拆開(kāi)包裝再自己去做保護(hù)，可以直接連同包裝一起用保鮮膜、生膠帶等進(jìn)行再次密封。如果發(fā)現(xiàn)透過(guò)包裝能聞到酒味，這可能在運(yùn)輸時(shí)導(dǎo)致密封性受損，對(duì)于這類白酒，建議盡快喝掉，或者用蠟封及其他方式封口，不過(guò)一定要密封好。

怎么存放白酒?

除了要把瓶蓋擰緊，最好在瓶口套上塑料袋或者是保鮮膜密封，防止空氣流通，影響酒質(zhì)口感的平衡狀態(tài)。 不要放在陽(yáng)光容易照射到的位置，最好存放到陰涼干燥、通風(fēng)好的位置，濕度最好在70%左右。